Vakantietips Oost-Friesland - Duitsland

Op de fiets de omgeving van Oost-Friesland bewonderen. Door de gezonde, allergie-arme zeelucht  met veel windje mee, langs weilanden, akkers en kanalen. Dat is nou eens pure ontspanning – met zijn tweeën of met het hele gezin. Talrijke bestemmingen voor uitstapjes onderweg helpen u de route te plannen. De fietsen kunt u zelf meebrengen of ter plekke huren. De eilandenwereld op de fiets verkennen is bijzonder interessant. Hier kunt u trouwens bijna niet zonder fiets terecht, omdat de meeste eilanden zoals bijvoorbeeld Juist en Wangerooge autovrij zijn.

Greetsiel, Donumersiel, Neuharlingersiel, Nessmersiel. Dit zijn allemaal plaatsen aan de duitse oost-friese kust. Maar weet u eigenlijk, wat „Siel“ (vergelijkbaar met zijl, zoals in Delfszijl) in de plaatsnaam betekent? Het antwoord is heel simpel: een siel oftewel spuisluis of ook wel uitwateringssluis genoemd is een plaats, waar het water uit het achterland door een opening in de dijk in zee loopt, om het peil van de binnenwateren te regelen en het land tegen hoog water te beschermen. Zulke zijlen zijn absoluut noodzakelijk voor de bescherming van de kust aan de mooie maar ruwe noordzee en bestaan al sinds meerdere honderd jaar. Daar, waar ze gebouwd werden, gaven ze dan de een of andere plaats hun naam. Alle „siel“-plaatsen zijn daarom een bezoekje waard. Hier, langs de duitse oost-friese kust vindt u vaak traditionele, idyllische plaatsen met oude, kleine havens en maritieme sfeer. Vooral Greetsiel is één van de mooiste plaatsen in Duitsland. Dit schilderachtige beeld van deze stad met puntgevel huizen en rood geplaveide straatjes worden door de tweelingsmolens en de haven afgerond. Hier kunt u eeuwig winkelen en veel ontdekken. Heel dichtbij, op de dijk, staat de geel-rood-gestreepte vuurtoren van Pilsum, bekend uit de Otto-film, dit is tegenwoordig een typisch kenmerk voor oost-friesland. Maar ook de andere plaatsen, die geen „-siel“ in hun naam hebben, zijn zeker een bezoekje waard. Zoals bijvoorbeeld Norddeich met het mooie strand en het zeehondenopvangcentrum. Of Norden, de oudste stad in oost-friesland met de mooie met bomen en oude gebouwen omringde markt. In het indrukwekkende driegevelige gebouw „Dree Süsters“ („drie zusters“), is naast het gemeentehuis ook het enigste theemuseum van Europa gehuisvest. Er valt veel te ontdekken aan de kust van oost-friesland. Gaat u zelf maar eens kijken! In plaatsen met siel of zonder, dat maak niet uit.

Het nationale drankje van de oost-friesen is niet, zoals men misschien vermoedt, het bekende pilsje met de sfeer van de vuurtoren. Ook niet de ruim 200, min of meer bekende likeurtjes. Nee, het is eenvoudigweg een kopje thee. Het liefste de aromatische, kruidig geurende oost-friesenthee uit asam thee gecombineerd met verschillende zwarte theesoorten, hoofdzakelijk middelsterke ceylon en vruchtige java thee. De thee wordt in een kan met kokend water gegoten en na drie tot vier minuten met een stukje kandis in een kopje met een scheutje room geserveerd. Hij wordt vaak 's ochtends tijdens het ontbijt gedronken of om 11 of 4 uur 's middags tijdens de traditionele theetijden of ook 's middags of 's avonds na het eten. De oost-friesen beweren, dat je altijd thee kunt drinken, behalve als je slaapt.